کاهش قیمت گوشت قرمز با ورود دامهای زنده و عرضه گوشت دولتی
مدیرعامل
شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: افزایش واردات لاشه گوشت گوسفند و واردات گوسفند
زنده در آینده به کاهش قیمت گوشت کمک خواهد کرد.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی شرکت پشتیبانی امور دام کشور، حمید
ورناصری با حضور در برنامه 18:30 شبکه خبر درباره
اقدامات این شرکت برای تعدیل و تنظیم بازار گوشت قرمز گفت: بر مبنای توانمندی و
ظرفیت شبکه های توزیع، روزانه 100 تا 150 تن گوشت وارد کشور میشود که این میزان در
آینده نیز افزایش خواهد یافت.
وی
افزود: قیمت گوشت گوسفند وارداتی40 هزار تومان است که با ارز 4200 تومانی وارد می
شود و برای عرضه در بازار قیمت منطقی است.
این مسوول اظهار داشت: گوشت منجمد گوساله نیز با هرکیلو 29 هزار تومان و لاشه گوسفند کیلویی
40 هزار تومان قیمتگذاری شده است و برنامههای تامین به صورت گسترده توسعه خواهد
یافت تا نیاز بازار با شرایط بهتر انجام شود.
مدیر
عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور همچنین درباره نوسانات قیمت گوشت نیز گفت: قیمت
تمام شده تولید بر اساس شرایط پرورشی برای دام زنده، کیلویی 25 هزار تومان تعیین
شده که قیمت تمام شده برای مصرف کننده با احتساب 42 درصد لاشه، قیمت 25 هزار تومان
لاشه به حدود 60 هزار تومان می رسد؛ این عدد تا زمانی که دامدار عرضه کند و تا
زمانیکه به دست قصابی برسد نباید به بیش از 75 هزار تومان برسد.
وی
افزود: قیمت عرضه در بازار با قیمت ستاد تنظیم بازار متفاوت است که حتما قیمت ها
متناسب با ستاد تنظیم بازار کاهش خواهد یافت.
ورناصری
همچنین درباره کیفیت گوشت نیز گفت: گوشتهایی که وارد میشود مناسب با ذائقه مردم
ماست و تاکنون هم گلایهای از نظر کیفیت نداشتهایم. گوشتهای وارداتی زیر نظر
سازمان دامپزشکی کشور و با اعزام دامپزشک در کشتارگاههای مبدا و متناسب با شرایط
بهداشتی و استانداردهای قرنطینه ای و شرایط شرعی وارد کشور میشود.
وی
به اقدام دیگر برای تعادل در بازار، اشاره
کرد و اظهار داشت: برای این که زنجیره تکمیل شود برنامه ریزیهایی برای واردات دام
زنده از طریق شرکت پشتیبانی امور دام کشور و بخش خصوصی از کشورهایی که شرایط
قرنطینه مانند کشور ما را داشته باشند نیز انجام میشود. واردات دام زنده در
روزهای آینده انجام میشود و عرضه لاشه به صورت گسترده در سراسر کشور و تهران
انجام خواهد شد.
ورناصری
گفت: تغییرات قیمتی و اختلاف نرخ ارز زمینه را برای سو استفاده هایی از جمله قاچاق
گوشت بیشتر میکند بنابراین باید مشکلات اقتصادی و اختلاف نرخ ارز و قاچاق را در
افزایش قیمت گوشت در نظر گرفت.
به گفته وی، ستاد
تنظیم بازار و وزارت صنعت و شبکه توزیع برنامهریزیهای لازم را انجام دادهاند تا
گوشت به مقدار لازم و با قیمت مناسب به دست مصرف کننده برسد و قیمت ها متعادل شود.
مدیر
عامل شرکت سهامی پشتیبانی امور دام کشور با بیان این که گوشت در بازار وجود دارد
فقط به علت تفاوت قیمت است که در میادین صفهای طولانی تشکیل شده است. اظهار داشت: با برنامههای تامین در روزهای آینده و با توزیع لاشه گوشت و دام زنده وارداتی
قیمت ها بهتر کنترل و رصد خواهد شد.
ورناصری
در پایان به مراکز عرضه گوشت اشاره کرد و افزود: مراکز عرضه باید به نحوی تعریف میشد که امکان نظارت از طریق سیستم های نظارتی وجود داشته باشد بنابراین میادین زیر
نظر ستاد تنظیم بازار و فروشگاه های زنجیرهای و تعدادی صنوف که امکان رصد و پایش
وجود داشته باشد، برای عرضه تعیین شدهاند و شهروندان میتوانند
با مراجعه به شبکه های توزیع مصوب ستاد تنظیم بازار گوشت مصرفی خود را تهیه کنند.